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- Bienvenue à la vallée des z'ânes 34650-
Savons et cosmétiques aux Lait d'ânesse BIO mais pas que...
pâturage
Mais pas que....
Hé oui, en plus des savons et cosmétiques et de notre élevage d'ânesse laitières, nous élevons aussi des brebis de race rustiques 100% plein air!!! Un petit troupeau qui pâture autour de la ferme! Nous produisons un peu de lait pour la transformation en glaces et crêpes ainsi que de la vente d'agneau bio!
N'hésitez pas a voir la galerie photo!
Goûter de noël à la ferme !!
1er édition
Dimanche 22 décembre A partir de 14h
Entrée gratuite
Venez découvrir les activités de la ferme le temps d'une après-midi et déguster un bon goûter 100% fermier
Au programme:
14h garde de brebis dans un paysage magnifique et démonstration de chien de troupeau
On ramène les brebis au près
Visite des animaux bufflones porcs chevaux ânesses ânons.
Démonstration et explication de la traite des ânesses et dégustation du bon lait chaud tout juste sorti du pie
Ballade à dos d'âne pour les touts petits autour de la ferme 2€ Brossage des ânesses pour les enfants intéressés
Au goûter de bonne crêpes au lait d'ânesse 4€ et chocolat chaud au lait d'ânesse 3€Jus de pomme artisanal 1,50€
Pour les courageux on remontera le troupeau d'ânes à leurs pâture d'hiver.
Savons et cosmétiques au lait d'ânesse, coffret de Noël seront de la parti
En cas de pluie , l'après-midi sera reporté! A partager sans modération
L''asinerie
La vallée des z'ânes est un petit élevage familial d'ânesses laitières, situé dans les hauts cantons sur la communes de Dio et Valquières (34) entre le plateau du Larzac et le lac du Salagou. Nous produisons notre lait sous certification agriculture biologique. Nos ânesses vivent en troupeaux! Elles pâture toute l'année pour leurs plus grand plaisir... L'alimentation est très diversifiée suivants les saisons ce qui rend un lait de qualité.
Le déroulement de la traite se passe en plusieurs étapes, nous attendons que les ânons atteignent l'âge de deux mois, pour pouvoir traire leurs mamans.
Pour avoir du lait, l'ânon doit impérativement rester sous la mère jusqu'au sevrage, pour cela nous séparons les ânons de leurs mamans le matin pour pouvoir effectuer la traite au alentour de midi et de 17 heures. En attendant les ânons pâture avec les copains. Après la deuxième traite les ânons sont remis avec leurs mères pour la fin de journée et la nuit.
Les relations mères-petits sont préservées et des journées sans traite pratiquées régulièrement.
La traite est un moment de complicité avec l'ânesse, le lait est récolté manuellement deux fois par jours pour environ un litre ! Après la traite, le lait est filtré puis conditionné en poche sous vide pour être ensuite congelé.
NOUVEAU !!! A partir de Septembre 2024, accueil de petit groupe scolaire, centre de loisir.... me contacter pour plus d'information! Nous pouvons organiser plusieurs ateliers: Dégustation de chocolat chaud au lait d'ânesse, crêpes au lait d'ânesse,...
Savons et cosmétiques
Nous produisons nos produits dans le plus grand respect!
Tous nos produits au lait d'ânesse bio sont un véritable soins pour votre peau de plus ils sont :
Eco-responsable, Fabriqué artisanalement ,Garantis SANS paraben, nanoparticule, huile de palme et sans silicones .
Ils hydrate, apaise, protège et répare les peaux les plus sensibles.
Ingrédients d'origines naturelles
Convient à tous les types de peaux
Anti ride naturel
En achetant nos produits vous faites:
Travailler les petits producteurs, un geste pour la planète, un grand bien à votre peau !
Plaisir à votre entourage
LES BIENFAITS DU LAIT D'ANESSE EN ALIMENTAIRE
La composition exceptionnelle du lait d'ânesse:
vitamines, minéraux, oligo-élément, peptides antimicrobiens, protéines, alkyl glycérols, acides gras essentiels!
Il est revitalisant, détoxifiant, fortifiant et régénérant. Il convient aux nourrissons, aux personnes malades, âgées, fatigués, allergique.
Il stimule et renforce les défenses du système immunitaire en augmentant le nombre d'anticorps, il renforce aussi la flore intestinale, améliore le transit et favorise la détoxification du foie .
Ce précieux lait difficile a produire est aussi un acteur dans la lutte contre l'immuno-déficience lors des chimiothérapie ou de maladie de longue durée.
Il a des actions microbienne et anti inflammatoire apportant de nombreux bienfaits pour le fonctionnement du corps!
Chaque jour
LAIT D'ÂNESSE FRAIS DE QUALITÉ
Lait Frais de la ferme
VENEZ CHERCHER VOTRE LAIT DE SUITE APRÈS LA TRAITE !
Le lait d'ânesse est aussi utilisé pour des cures de vitamines, vous pouvez venir assister au déroulement de la traite et récupérer ainsi du lait frais. Seulement sur rdv, tarifs et conditions me contacter.